La pandemia dejó en los consumidores de helados el deseo de experiencias al aire libre y un consumo más orientado al cuidado del medioambiente. Estos y otros apuntes fueron compartidos por Macarena Rodríguez, gerente de Marketing de Helados D’Onofrio.

“Estamos atentos a los cambios en las preferencias del consumidor. Desde la pandemia, identificamos un consumidor en casa, que buscaba productos indulgentes (aceptables y que el consumidor pueda disfrutar sin culpa). Por ello, fortalecimos nuestro portafolio para llevar marcas en potes como Sublime, Princesa. Hoy, post pandemia, vemos otro cambio: la de un consumidor que quiere experiencias fuera de casa, en campo, playa, parques”, refiere la vocera. 

Siendo Helados D’Onofrio la marca líder del mercado peruano, con más de 79 % de participación en el norte del país; hoy se reinventa aprovechando el intenso verano que se vive en este 2023. “ Y este año, sobre todo con el clima que estamos teniendo, esperamos que el mercado crezca y también crezca nuestra participación de mercado. Este año hemos comprado 10 mil congeladoras más para ampliar puntos de venta. Hemos fortalecido nuestro portafolio de helados impulsivos, que son los que se comen en la calle”, añade Rodríguez. 

Asimismo, la ejecutiva destacó que una de las tendencias que tenemos hoy en el Perú es la de un consumidor preocupado por el medioambiente. “Por ejemplo, las congeladoras que hemos comprado son ecoamigables, que nos ayudan a tener una propuesta más verde”, comenta. 

SEPA MÁS

El consumo per cápita de helados en el Perú es de dos litros anuales. Sin embargo, países como Chile cuadruplican esta cifra, pues consumen ocho litros de helado por persona al año.