Los trujillanos podrán disfrutar de la mejor comida peruana y extranjera en la feria gastronómica denominada “Trujillo Tradición y Sabor” que organiza la Municipalidad Provincial de Trujillo, a través de la gerencia de Desarrollo Económico Local, como actividad previa al desarrollo del Foro Internacional APEC Ciudadano. .

La actividad se hace en alianza estratégica con la Asociación de Hoteles y Restaurantes de La Libertad (AHORA), con la finalidad de unir a las familias trujillanas e identificarlas con nuestra gastronomía local, que es el orgullo de nuestra provincia.

La mañana del lunes 22 de abril, en conferencia de prensa se anunció la organización de la feria con participación del subgerente de Desarrollo Empresarial de la MPT, Manuel García Blas; el presidente de AHORA, Timoteo Maza Montalván; el gerente de Turismo del MPT, Bernardo Alva y el director de la Oficina del Ministerio de Relaciones Exteriores en Trujillo, Manuel Soares Documet.

La feria se inicia el próximo viernes 26 de abril, a partir de las 10:00 am en la Plazuela El Recreo, ubicada en la cuadra 9 del jirón Francisco Pizarro, del centro histórico de Trujillo.

Participarán los restaurantes: la Cilindrada de Keny, restaurante El Paisa, Gran Recreo Hotel Restaurante, Aires de Simbal, restaurante Huambrilla, Picarones Doña Isable, Artesana, Laly Tours, Ayni Explorer, VP Producciones, entre otros.

El alcalde Mario Reyna señaló que Trujillo tiene una amplia variedad culinaria reconocida por comensales locales y extranjeros, por ello la Municipalidad de Trujillo en alianza con Ahora buscan generar un espacio seguro para que todas las familias trujillanas puedan degustar de los potajes nacionales e internacionales con garantía. de calidad y sabor.

“Es política de la gestión articular con el empresariado local para impulsar las actividades económicas que benefician a los productores y público consumidor”, precisó.