Zumo y Mar: el destino gastronómico de la semana
La revista Delfín y La Industria.pe te recomiendan cada semana un rincón de Trujillo para disfrutar de los mejores platos y especialidades de la casa.
Trujillo. Si usted tiene un fino y selecto paladar no puede dejar de visitar el Restaurante Cebichería Zumo y Mar, caluroso lugar para disfrutar de los más innovadores potajes creados y preparados por el reconocido chef trujillano Aldo Tenorio Cantuarias.
Este rincón de Trujillo, recientemente inaugurado, brinda a los visitantes la oportunidad de degustar de platos nuevos y también tradicionales, para todo aquel que busca diversidad y buen sabor en un solo lugar.
Con los mejores elementos extraídos de un ‘altísimo mar’-como ellos lo llaman-, en la carta podrá degustar de un piqueo, especialidad y cortesía de la casa, además de tener a su alcance una gran variedad de preparados entre los que resaltan los sabrosos Risotto a la huancayina con mariscos, Risotto a la huancayina con lomo, Tenor de risotto y Arroz de pato con mariscos – todos estos de inspiración del chef y la casa gastronómica-, junto al infaltable cebiche peruano y mucho más.
Se complementa a ello, la variedad tradicional que ofrece al consumidor los días domingo, en el que oferta el delicioso frito de chancho, y el acostumbrado shambar trujillano que llega con una sazón especial todos los lunes.
Y si lo que busca es una ambiente con exclusividad para eventos empresariales, familiares o cualquier otra festividad, no dude en ubicar este nuevo espacio gastronómico que promete convertirse en uno de los más grandes en Trujillo y que tiene como única finalidad que el cliente se sienta en la comodidad de su hogar.
- Dirección: Los Eucaliptos 397 – Sta. Edelmira
- Reservaciones y delivery: 383725 / 950596727 / 824*8360
- Horario de atención: Lunes a domingo de 10:30 am – 4:00 pm
Galería

Restaurante Cebichería de puro sabor trujillano. | Foto: Zumo y Mar.

Aldo Tenorio, dueño y chef creador de cada fino e innovador potaje. | Foto: Zumo y Mar.

Piqueo de la casa. | Foto: Zumo y Mar.

Delicioso Risotto a la huancayina con mariscos. | Foto: Zumo y Mar.

Innovador Risotto a la huancayina con Lomo Saltado. | Foto: Zumo y Mar.

Sabroso Tenor de Risottos. | Foto: Zumo y Mar.

Arroz de pato con mariscos. | Foto: Zumo y Mar.
Cinthya Cabanillas Duran | REDACCIÓN ONLINE
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¿Qué opinas?
Ya me dio hambre :-)
todos sus platos son buenisimos y su ceviche es excelente y conozco muchos lugares pero sin lugar a dudas me quedo con zumo y mar
El risoto, es lo máxmimo!!!
Ya me dio hambre :-)
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